您当前位置: 铜厂 >> 土特产品
底尼火腿
[ 易门新闻网   发布时间:2010-03-04   进入社区    来源: ]

 

    底尼大村隶属于铜厂乡底尼村委会,当地群众采用传统方法腌制的火腿,以其味美色鲜而倍受消费者欢迎。

    底尼冷凉气候,是制作火腿必不可少的条件之一。每到年底,村里家家户户杀猪宰羊、制作火腿已经成为当地的风俗习惯。采用传统方法腌制完成后的火腿,切开就有扑鼻的香气袭来,并且肉色红润,口感香醇,是易门当地小有名气的美味佳肴。

编辑:刘燕  审核:  终审:
分享到:
相关链接